Руј је назив биљке карактеристичних, ситних, ружичастих цвјетова, која је највјероватније име добила по по боји, јер јој боја истовремно означава боју сунца које се рађа, односно свануће – рујну зору.
РУЈ розе суво розе вино, домаће вино произведено од врхунских сорти грожђа у манастриским подрумима.
Мерло 70%, каберне собињон 25%
Берба: 2022.
alc. 13% vol.
Производи и пуни: Подруми манастира Тврдош д.о.о. Требиње
Берба: 2013.
Алк.: 15%
Подруми Вукоје посједују 30 хектара властитих винограда на два локалитета на којима су засађене аутохтоне и међународне сорте грожђа. Винарија се ослања на модерне технологије, контролирану ферментацију и традиционалне методе старења вина у бачвама од храста, и то у подрумима који се налазе осам метара испод земље. Производња вина у Подрумима Вукоје је искључиво фокусирана на квалитет, што показују бројне награде са домаћих и интернационалних такмичења.