Назив: ТРИБУНИА ВУКОЈЕ ЦАБЕРНЕТ САУВИГНОН&МЕРЛОТ 2017.
Категорија: Црно вино
Сортни састав: Цабернет Саувигнон 50%, Мерлот 50%
Подријетло: Виногради Засад поље, БиХ
Дозријевање:
ЦАБЕРНЕТ САУВИГНОН- 16 мјесеци у бачвама од славонског храста од 3000 лит (70%), 8 мјесециу у храстовим бачвама 225 лит (30%);
МЕРЛОТ – 14 мјесеци у бачвама од славонскога храста од 3000 лит (50%), 14 мјесеци у храстовим бачвама 225 лит (50%).
Удио алкохола: 14.8 %
Боја: Тамне рубин боје.
Окус: Похотљивог укуса и заносне структуре.
Гастро препорука
Одлично се слаже са традиционалном и сувременом кухињом. Препоручује се уз пачетину, дивљач и све врсте црвеног меса, као и са свим врстама одлежалих овчјих сирева.
Пије се на температури од 18 °Ц.
Жирадо је суво бијело вино добијено од сорте Цхардоннаy одњеговане у Требињском виногорју. Златно жуте је боје, израженог воћног мириса који асоцира на јабуке, на укусу путерасто, изузетне пуноће као и врло пријатне свјежине. Вино је врло екстрактивно, проценат алкохола је 12.8 % вол.
Берба: 2021.
Шардоне alc. 12 % vol.
Производи и пуни: Анђелић Вински подрум – Требиње