Етерично уље од дивље мркве – Елмар
Код дивље шаргарепе се користе млади листови, корен, плодови. Од семена ове биљке добијају се уље које се подједнако користи у козметици иу индустрији парфема. Семе мркве се употребљава у кулинарству као начин јелима.
Састав етеричног уља дивље мркве
Уље семена дивље мркве добија се парном дестилацијом сушеног семена дивље мркве.
Осим витамина А шаргарепа садржи и витамин Б као и минерале, калцијум, калијум, магнезијум, фосфор, бакар и манган. Такође, у дивљој шаргарепи се налазе органске киселине, масно уље, минералне материје, каротоксин који је отрован.
Етерично уље од лаванде – Елмар
Етерично уље лаванда – Елмар
Састојци етеричног уља лаванде
Лаванда (Лавандула агнустифолиа) цвета љубичастим цветовима који имају ароматичан мирис. Од ове биљке се углавном користи цвет који садржи минерале, горке материје, таннин и 1-3% етеричног уља. Ту се ради и о смоли, линалијацетату (30-60%), борнеолу, изоборнеолу, гераниолу, лоналолу и цинеолу.
Стабљика и лист лаванде садрже много танина. Како би се задржала највећа количина активних састојака у биљци најбоље је брати је у раним јутарњим сатима, кад је тек пола цветова отворено.
Због својих лековитих својстава широку примену има у козметичкој и фармацетској индустрији. Помаже у решавању низа здравствених проблема.
Лековита својства
Етерично уље лаванде помаже у смањењу бола , како реуматских тако и болова у мишићима и оних који су настали ишчашењем.
Есенцијално уље лаванде је благи антисептик, аналгетик и седатив. Такође је једно од ретких есенцијалних уља која се могу мазати директно на кожу.
Снижава притисак, дезинфикује кожу и подстиче циркулацију.
Одличан је антисептик и помаже у проблемима са кожом. Користити се за брже зацеливање рана, код разних посекотина и опекотина, као и код опекотина од сунца.
Одлично се меша са другим етеричним уљима, па је неизоставно уље у мирисним комбинацијама и парфемима.
Регулише уринарне поремећаје и стимулише производњу мокраће. Исто тако, ублажава циститис, упалу мокраћног мехура и регулише хормоне.
Лаванда има умирујуће дејство и велику помоћ у ослобађању од стреса – исти ефекат као и таблета за спавање, само што је природна.
Како се примењује?
Уље лаванде се може применити на неколико различитих начина:
у облику суве инхалације – једну кап ставити на длан, добро протрљати длан о длан и удишете лековити мирис пар минута
у влажној инхалацији – у пола литре кључале воде додати 3-4 капи уља лаванде, удисати лековито испарење 5-10 минута
за масажу – у једну супену кашику сипати базно уље (јојобе, бадема, лешника, кокоса,маслине) па додати 5-7 капи уља лаванде
опуштајућа купка – у 100г морске соли додати 10-15 капи уља лаванде па додати у топлу воде
за дифузоре и мирисне лампице – додати 3-5 капи
Мере опреза код коришћења
Труднице и дојиље лаванду не требају узимати без савета лекара. Исто тако, особе које болују од дијабетеса требају бити на опрезу приликом коришћења ове биљке.
Етерично уље од плаве клеке – Елмар
Плава клека ( Јуниперус цоммунис ) је зимзелени вишегодишњи грм који нарасте од 0,5 до 0,7 м у висину. Карактеришу га уски, зашиљени, бодљикави листићи. Биљка је позната и под називима смрековина, фења, клека, клековина, боровица.
Плодови биљке док су зелени су јајастог облика, а зрели добијају тамно љубичасту боју и округли су. Карактерише их смоласт, ароматичан мирис и укус који је горко-сладак.
Етерично уље од рузмарина – Елмар
Етерично уље рузмарина, добијено из биљке Росмаринус оффициналис, представља прави драгуљ у свету ароматерапије и природне козметике. Прочитајте о његовим благодетима, употреби и ефикасности, ослањајући се на научна истраживања и традиционалну употребу.
Хемијски Састав и Својства
Рузмариново уље је богато компонентама као што су цинеол, камфен и борнеол. Ове супстанце дају уљу антиоксидативна, антибактеријска и антиинфламаторна својства. Студије показују да редовна употреба овог уља може допринети побољшању концентрације, меморије, те смањењу стреса и умора.
Примена у Ароматерапији
Етерично уље од слатког пелина – Елмар
Етерично уље од смиља – Елмар
Жилавка – Тврдош
Жилавка суво бијело вино – Анђелић
Жирадо суво бијело вино – Анђелић
Жирадо је суво бијело вино добијено од сорте Цхардоннаy одњеговане у Требињском виногорју. Златно жуте је боје, израженог воћног мириса који асоцира на јабуке, на укусу путерасто, изузетне пуноће као и врло пријатне свјежине. Вино је врло екстрактивно, проценат алкохола је 12.8 % вол.
Берба: 2021.
Шардоне alc. 12 % vol.
Производи и пуни: Анђелић Вински подрум – Требиње
Зелени чај 50гр. – Љекобиље
Кајмак 250 гр. – Пађени
Кајмак 500 гр. – Пађени
Ликер од смокве – Вукоје
Лира розе – Анђелић
Лира Анђелић је ружичасто вино које се одликује изузетно израженом и постојаном воћном аромом гдје доминира мирис црног рибиза.Продорна црвена боја ово вино даје посебан визуелни ефекат. На укусу је меко, пуно, воћно и сочно што су и основни изрази којима се описује Мерлот, сорта од које је ово вино створено. Оригинална и јединствена технологија, те карактеристично Требињско виногорје дало је вину посебан, препознатљиви карактер. Количина алкохола од 13.5% вол издваја га од осталих ружичастих вина.
Изузетна хармоничност арома овог вина налик је емоцијама које је својевремено у нама потакао један улични свирач лире, испуњавајући тим чаробним интрументом улице Монтмартре-а. Управо због тога је ово вино и добило име ЛИРА.
Берба: 2021.
Мерлот alc. 13.5 % vol.
Производи и пуни: Анђелић Вински подрум – Требиње
Маринирани бијели лук першун/босиљак/рузмарин – Мирис Херцеговине
Мерлот галерија – Вукоје
Метох Cuvee – Тврдош
Изразито воћне ароме, у којима се истичу тонови вишања и боровница, складно се надовезују на мекана, свиленкаста непца, са баршунастим танинима. У завршници укуса воћна свежина нарочито долази до изражаја, док живе киселине наглашавају освежавајуће укусе зреле вишње.
Назив: Cuvee Тврдош Метох
Берба: 2020.
Категорија: Сухо црно вино
Подријетло: Попово поље, Херцеговина
Удио алкохола: 13,7%
Боја: Тамно црвена.
Окус: Лијепо заокружен, комплексан са јако дугим завршетком.
Купажа: 50% каберне совињон, вранац 30% и мерло 20%
Гастро препорука
Одлично прати разне врсте тјестенина, ракове, шкољке, лигње те ријечне и морске рибе.
Пије се расхлађено на температури од 12 до 14 оЦ.
Народни чај 50 гр. – Љекобиље
Поштујући принципе савремене фитотерапије и најновија научна сазнања, уз уважавање традиционалне медицине, направили смо наш најпознатији чај – Херцеговачки народни чај који је носилац златне медаље на Новосадском сајму пољопривреде. У састав ове чајне мјешавине улази брижљиво одабрано љековито биље са подручја сунцем окупане Херцеговине. Препоручујемо га за јачање организма и као превентиву настанка болести.
Ноћна крема са уљем од лаванде – Љекобиље
Ноћна хидрантна крема од лаванде је природна крема намијењена за његу коже лица. Захваљујући пажљиво бираним састојцима и нешто јачој структури, идеална је за његу лица преко ноћи. Дубински продире у кожу, храни је и пружа јој потребну влажност, а самим тим омекшава је и враћа јој младалачку стуктуру и еластичност. Не садржи парабене, вјештачке мирисе и боје.
Ноћна крема смиље – Љекобиље
Ноћна витаминска крема од смиља храни, умирује и регенерише уморну и оштећену кожу која је изложена спољашњим или унутрашњим стресовима. Захваљујући јединственој формулацији ова крема подстиче циркулацију коже лица, врата и деколтеа, храни вашу кожу и даје брзе ефекте подмлађивања. Не садржи парабене, вјештачке мирисе и боје.
Паста од бијелог лука – Мирис Херцеговине
Пинот бијело – Вукоје
Пинот ноир – Вукоје
Назив: БУРГУНДАЦ ЦРНИ ПРЕМИУМ ВУКОЈЕ 2015.
Категорија: Црно вино
Берба: 2015.
Сортни састав: Пинот Ноир 100%
Подријетло: Виногради Засад поље, БиХ
Дозријевање: 20 мјесеци у храстовим “барриqуе” бачвама и 12 мјесеци у боци.
Удио алкохола: 13,5 %
Боја: Затворено црвене боје.
Окус: Богато аромама малина, љубичица и ђумбира, одличног склада пуноће и освјежавајуће.
Пинот розе – Вукоје
Ово велико росе вино је рађено кратком мацерацијом и хладном ферментацијом грожђа пинот ноир. Одликује се изразито воћним мирисима трешње и јагоде са благим тоновима виноградарске брескве у позадини. На укусу заокружено и минерално са веома пријатним киселинама елегантно стопљеним са воћном слашћу у самој завршници.
Берба: 2019.
Алкохол: 13.5%
Примавера розе – Вукоје
Назив: ПРИМАВЕРА РОСЕ ВУКОЈЕ 2022.
Категорија: Црно вино
Сортни састав:Мускат Хамбург 100%
Подријетло: Виногради Засад поље, БиХ
Дозријевање: 6 мјесеци иноx, 3 мјесеца боца
Удио алкохола: 12,8 %
Боја: Свијетло-рубин боје.
Окус: Питко, освјежавајућег и пуног окуса ситног црвеног воћа, пуног тијела са благо слаткастим завршетком.
Примавера црвена – Вукоје
Назив: ПРИМАВЕРА ЦУВÉЕ ВУКОЈЕ 2020.
Категорија: Црно вино
Сортни састав: Вранац 50%, Мерлот 25%, Цабернет саувигнон 25%
Подријетло: Виногради Засад поље, БиХ
Дозријевање: иноx 6 мјесеци, 2 мјесеца у боци
Удио алкохола: 14 %
Боја: Рубин боје.
Окус: Свјежег и пуног окуса, са меканим танинима, веома питко са нотама црвене рибизле, вишње и воћне пуноће на самом окусу.